Cómo reducir tu huella hídrica: consejos de investigadores UNC

El Departamento de Hidráulica de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la Universidad Nacional de Córdoba elaboró la guía ciudadana "Tu Agua, Tu Responsabilidad", con recomendaciones prácticas para reducir el consumo de agua en el hogar y la actividad laboral cotidiana.

La guía parte de un dato revelador: el 70% del agua dulce consumida en Argentina se destina a la agricultura, pero cada ciudadano puede influir en ese consumo a través de sus decisiones alimentarias. Reducir el consumo de carne vacuna un día por semana ahorra más de 7.000 litros de agua, equivalente a 117 duchas.

En el hogar, las principales oportunidades de ahorro son: reparar pérdidas de grifería (una canilla que gotea puede desperdiciar hasta 30 litros por hora), reducir el tiempo de ducha de 10 a 5 minutos (ahorro de 50 litros), cerrar la canilla mientras se cepillan los dientes (ahorro de 6 litros por minuto), regar las plantas a la mañana temprano para reducir la evaporación, y lavar el auto con balde en lugar de manguera.

La guía también explica la huella hídrica oculta de los productos cotidianos: un jean de algodón requiere 10.000 litros para su producción, una hamburguesa 2.400 litros y una taza de café 140 litros. La UNC ofrece un taller presencial gratuito de dos horas sobre huella hídrica, con versiones adaptadas para colegios secundarios de Córdoba.